domaine alain normand macon la roche vineuse 2019

domaine alain normand macon la roche vineuse 2019Alain Normand, oorspronkelijk afkomstig uit de Nivre, vestigde zich in 1993 in de Mconnais en beheerde 13 hectare wijngaarden. In 2010 werd het domein aanzienlijk uitgebreid met de komst van Sylvaine en enkele hectaren van haar familie. Vandaag zijn er 35 hectare wijngaarden verspreid over Solutr, Chaintr, Priss, Ig en La Roche Vineuse. Samen heeft het wijnbouwersechtpaar zich tot doel gesteld het domein te ontwikkelen door hun expertise en knowhow,

Frisse zuren

Serveertips: Hors d'oeuvres

Yves is fruithandelaar en maakt de wijn

de afdronk zoet en mineraal

We maken deze wijnen als eerbetoon aan Abélard en Héloïse

die op 750 tot 1000 meter hoogte liggen

citrus en witte fruittonen is hij ideaal als aperitief of in combinatie met kazen en delicate vis- en zeevruchtrecepten

no-short-cuts aanpak en de wijnen die beter willen smaken

De Cabernet Franc druiven zijn zeer succesvol dankzij deze warme en droge weersomstandigheden

Lichtgewicht elegantie met verrassende stabiliteit

beetje vanille en lichte kruiden op de tong

De wijn heeft een gemiddelde tot volle body