Paul Mas Les Faisses Chardonnay Limoux 20

Paul Mas Les Faisses Chardonnay Limoux 20Al sinds 1892 maakt de familie Paul Mas de prachtigste wijnen in het Zuiden van Frankrijk. Het wijnhuis staat in de buurt van Domaine de Nicole, waar tegenwoordig het kasteel in Montagnac te vinden is. Inmiddels is het wijnbedrijf uitgegroeid tot een van de meest bekende en grootste wijnhuizen van Frankrijk. Met de brede expertise weten de wijnmakers van Paul Mas van iedere druif een perfecte wijn te maken. Ook deze wijn afkomstig uit het wijngebied

perzik en abrikoos maar ook wat honing en geel fruit

de heuvels en de vallei van de Vesle

Sessantanni Primitivo di Manduria maar liefst 98 punten toekende

Al sinds 1906 komen we de naam Lenotti tegen

De gisting vindt plaats op roestvrij staal op een gecontroleerde temperatuur tussen de elf en dertien graden

een wijnregio in het midden van Sonoma

De wijn gist in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van twintig graden

De geur is rijp en complex maar zeker ook ook nieuwsgierig makend

De afdronk is droog en elegant

Je zal geheel versteld zijn van Marques de Riscal Gran Reserva

Proef de grandeur van Baron de L Ladoucette Pouilly Fume en sta versteld van zijn koninklijke statuur

Deze plek blijkt namelijk de ideale omstandigheden te hebben