Pre-oder: Kometen Brood: Handboek Zuurdesem (gesigneerd) Yotam Ottolenghi

Pre-oder: Kometen Brood: Handboek Zuurdesem (gesigneerd) Yotam OttolenghiVoor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds Goed broodbakken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met een sterk basisrecept en een beetje aandacht kom je een heel eind. In Kometen Brood: Handboek zuurdesem deelt Lard Breebaart al zijn kennis, ervaring en praktische tips, helder uitgelegd en ondersteund met zelfgemaakte illustraties. Per basisdeeg leer je stap voor stap hoe je onder meer traditionele, halfvolkoren en volkoren

Prachtige fotografie en toegankelijke uitleg

This book gathers traditional recipes from every corner of the country

die de essentie van de Taiwanese culinaire cultuur vastleggen

die diep geworteld is in de cultuur van plantaardig eten

Hun vriendschap tussen de pannen duurt inmiddels al zo’n elf jaar

de persoonlijke verhalen en de innovatieve gerechten die het restaurant tot een wereldspeler hebben gemaakt

chef van de beroemde Londense pastabar Padella en oud-leerling van Jamie Oliver

In Simply Jamie laat hij opnieuw zien hoe leuk en lekker het kan zijn om zelf heerlijke maaltijden te bereiden voor jezelf en je dierbaren

Ontdek de magie van bakken met De Banketbakker van Cees Holtkamp

zowel met als zonder ei

Bovendien vind je voorin handige basisrecepten die je kunt invriezen – ideaal voor drukke dagen met weinig tijd

125 wildrecepten voor elk moment