Ernie Els Big Easy White 2024 The Stellenbosch Reserve

Ernie Els Big Easy White 2024 The Stellenbosch ReserveErnie Els Big Easy White 2024 Chenin Blanc (100%) Uit. In het glas toont de Big Easy Chenin Blanc van Ernie Els een heldere platina gele kleur. In de neus allerlei guaves, pruimen, nectarines, papaya's en stervruchten. In de mond begint de Big Easy Chenin Blanc van Ernie Els heerlijk droog, met een goede grip en aromatisch. In de afdronk bekoort deze jeugdige wijn uit de wijnstreek Coastal Region met een goede lengte. Opnieuw zijn er hints van

Het overbrengen op vat vond 18 dagen later plaats

Chardonnay(100%)

Rijke rode fruitsmaken  in overvloed

zonder de druiven onder te duwen (pigeage) of het vrijgekomen sap over de hoed van schillen te pompen (remontage)

Mooie gouden kleur met heldere reflecties

Waterford Cabernet Sauvignon 2017

Verleidelijke aroma's van rijpe zwarte olijven

met een goede balans tussen rijp rood fruit en de fraaie tannines die afkomstig zijn van de hout lagering

De Mouvedre-druiven zijn met de hand geplukt op optimale rijpheid van geselecteerde wijngaarden en worden speciaal geoogst vanwege hun zachte

Kamperfoelie

bloedpruim

smakelijke en omringende wijn benadrukt een lengte zonder vergelijking