Château Cavalier Cuvée Grand Cavalier franse-wijnen Gerard BertrandChteau Cavalier Cuve Grand Cavalier Ctes de Provence, Frankrijk Chteau Cavalier Cuve Grand Cavalier is een gastronomische Provence ros uit Vidauban, in de Var. De wijn komt van Chteau Cavalier, een domein van 132 hectare aan de voet van het Massif des Maures, en combineert een licht lychee roze kleur met citrus, rood fruit, kruidigheid, florale tonen en een frisse minerale afdronk. Wijngaarden en regio Grand Cavalier komt uit Ctes de Provence, in het
Eind jaren ’90 kon Jose Berardo een grote slag slaan en verenigde hij de wijnhuizen onder een naam: Palacio e Quinta de Bacalhoa
kruiden en zwarte peper
De gisting vindt plaats op roestvrij staal op een gecontroleerde temperatuur tussen de elf en dertien graden
krachtige en verfijnde Spaanse rode wijn met karakter
maar door de jaren heen hebben ze zich ook kunnen specialiseren in het maken van uitstekende rode wijnen
toffee… Het smaakpallet is oneindig
ronde en verfijnde textuur
Na een zorgvuldige fermentatie in roestvrijstalen tanks
maar ook met gegrilde kip
Crusius Riesling Steinberg GG is een boeiende combinatie van fruit en aardse elementen
en gelukkig niet overdreven tannine
In de geur ruik je direct rood fruit
