Lafage Muscat de Rivesaltes franse-wijnen Rothschild

Lafage Muscat de Rivesaltes franse-wijnen RothschildDat wij een enorme fan van de Lafage wijnen zijn steken wij niet onder stoelen of banken. Eveneens de liefde voor dessertwijnen! Nu wil het geval dat dit geweldige wijnhuis enkele dessertwijnen in het assortiment heeft. Domaine Lafage vinden we in zuiden van Frankrijk tussen de zuid Franse kust en de Pyreneen ter hoogte van Perpignan. Hier heeft dit prachtige wijnhuis met een rijke historie wel 140 hectare aan de mooiste wijngaarden. Vandaag de dag

Het groot brengen van de druiven voor deze rosé is een precisie klus

Het is gelegen nabij het kustplaatsje Hermanus

richtten Gabriel Baron en Dolores Fuenté in 1967 het huis Baron Fuenté op

Met onze neus in het glas ruiken we een krachtige geur van bramen en bessen aangevuld met kruiden

zuiver en enorm dorstlessend

Hoewel het toevoegen van ijs aan champagne door velen wordt gezien als een culinaire misstap

Op dit moment staat Philip Jonker aan het roer bij Weltevrede

De frisse zuren en mineralen geven de wijn een mooie structuur en ondersteuning

de trotse eigenaar van de herberg "Al Gambero"

Met 80% van de vaten nieuw

Joseph Mellot Pouilly Fume Les Troncsec is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven

Echter krijgen ook de andere zintuigen de kans om van dit meesterwerk te genieten