Bakvaste Belcolade Chunks Noir Selection 15 kg kant en klare productenEen uitgebalanceerde pure chocolade gemaakt van 50 % cacaochocolade, met fruitige tonen en een zachte geroosterde cacaosmaak. Beroemd om zijn veelzijdigheid, garandeert deze chocolade geweldige smaakresultaten voor uw patisserie en chocoladetoepassingen. Perfect in gebak, brood, brioche, koekjes, muffins, brownies, cakes, chouquettes of panettone. Echte Belgische chocolade Pure chocolade biedt de perfecte balans tussen bitterheid en zoetheid. Bak
enroberen (dik)
Steun voor ijstubes (Calipo vormen)
✅Ideaal voor overgieten
Kant-en-klare romige basis voor cheesecake
Zorgt voor een verrassende bite en volle smaakbeleving
deze pasta levert altijd een vol
Een subtiele mengeling van praliné (amandel en hazelnoot) en Cacao-Trace melkchocolade voor een heerlijke smaak en een knapperige textuur
Maak in een handomdraai heerlijk ijs met onze kant-en-klare ijsmix in poedervorm
exclusief ontwikkeld door Colac✅ Bevat 22% botervet uit verse room✅ Gepasteuriseerd en egaal voor optimale structuur✅ Geeft een volle
- Temperatuurregeling met thermostaat
5 kg mix met 3 liter water
Een lijn van vormen ontstaan uit de samenwerking tussen Martellato en een internationaal bekende patissier om VIP-pralines te creëren
