Cartuxa Évora Colheita Branco 2022 NOVIVINONL

Cartuxa Évora Colheita Branco 2022 NOVIVINONLCartuxa vora Colheita Branco 2022 Het legendarische wijnhuis Cartuxa is vernoemd naar het Kartuizer klooster waarnaast het is gevestigd. Dat klooster werd ooit aangekocht door de familie De Almeida en is inmiddels weer in handen van de kloosterorde, maar op de landerijen is de oprichter van Cartuxa, Eugnio de Almeida, druiven gaan verbouwen. En waar de Kartuizer monniken een buitengewoon sober en afgesloten leven leiden, zijn de wijnen van Cartuxa dat

Ze streven naar het beste eindresultaat en trachten zoveel mogelijk bijzondere karakteristieken van de terroir in de wijn te laten spreken

Eigenlijk heeft Warwick Estate zich ontwikkeld op eenzelfde manier als een wijnstok

In de afdronk fruitige en volle tonen

Een klein percentage van de aanplant bestaat uit Cabernet Sauvignon en Merlot

Hiermee wordt tot uitdrukking gebracht dat dit terroir uiterst geschikt is voor de wijnbouw

Op de kalkrijke bodem

Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren

Bij het nemen van een eerste voorzichtige slokje

Bij Anne de Joyeuse wordt met veel respect voor de natuur gewerkt

Deze wijn bestaat uit Merlot

Het fruit wordt handmatig geoogst en ondergaat een strenge selectie

De fles is ook nog eens 100% recyclebaar en draagt bij aan sociale projecten in Puglia