Mont Marcal Semi Seco Cava 0L

Mont Marcal Semi Seco Cava 0LEen plaatje van het voortreffelijke Mont Marcal. Deze producent van Cava is toonaangevend in Penedes, een wijnregio in de buurt van Barcelona. Mont Marcal is wat betreft aantal flessen de derde producent van cava. Ze hebben dus zeker wel iets te bewijzen. Het wijnhuis werd bijna 50 jaar geleden opgericht door Manuel Sancho. Inmiddels staat zijn dochter Blanco Sancho aan het roer bij Mont Marcal. Het is haar gelukt een cava te ontwikkelen, waar

een wijn die het verhaal vertelt van een man met een visie

Met als nadeel dat de opbrengst niet veel is maar wel zeer krachtig

Maar na de lancering van deze kanjer werd de populariteit alleen maar groter

Bijzonder vinificatie van Capitel dei Nicalo

In de geur heeft deze Altitud Malbec tonen van leer en donker fruit zoals bramen

Hier is de grond rijk aan kalksteen en klei

dat is kenmerkend aan de cava van MVSA

blauwe bessen en viooltjes

Het is de familie Guimaraerns die inmiddels meer dan honderd jaar aan de weg heeft getimmerd aan de huidige kwaliteit van de fonseca port's

De oogst van de The First Lady Chardonnay

San Pablo Estate

waarin verfijnde toasttonen terugkeren