Bodegas Delampa 50 Anos 2022 WachtlijstBodegas Delampa werd in 1921 opgericht door Julin Santos Martnez in Jumilla, Murcia, met weinig meer dan een droom en een tros druiven. Sindsdien en tot op de dag van vandaag heeft de familie Santos Martnez zich toegelegd op de productie en rijping van wijnen. Tegenwoordig, na meer dan 100 jaar, is Bodegas Delampa nog steeds in handen van dezelfde familie. Terwijl Julin Garca de wijnmakerij erfenis van zijn grootvader voortzet, zorgt zijn vrouw,
rijpe bessen met frisheid en de perfecte hint van donkere chocolade in de eindnoot
In Limarí werd hij aangetrokken door de kalkhoudende bodems en de minerale touch die ze aan de wijnen geven
Russell besteedt veel aandacht aan de kwaliteit van de wijngaarden
gemaakt van Durif en Shiraz
Wel zijn de dagtemperaturen hier overdag ook veel hoger dan aan de kust
De wijngaard van Beychevelle ligt in Cussac-Fort-Medoc
rozemarijn en/of porcini (gedroogde paddenstoelen)
ten oosten van Melbourne in de staat Victoria
maar kan ook nog uitstekend worden opgelegd
Na de fermentatie rijpt de wijn nog 18 maanden op Frans eikenhout en 6 maanden op fles
100% Montepulciano
In de neus komen aroma’s van zwarte bessen
