Stellenrust Cape Wildling Chardonnay 2024 UPP-LUX

Stellenrust Cape Wildling Chardonnay 2024 UPP-LUXEen Chardonnay met Zuid Afrikaanse flair en verrassend veel finesse. In het glas licht goudgeel met een heldere schittering. Afkomstig uit Stellenbosch, waar koele zeebries en zonnige dagen zorgen voor een prachtige balans tussen rijp fruit en frisse elegantie. De neus opent verleidelijk met aromas van witte perzik, rijpe peer en citrus, gevolgd door subtiele tonen van brioche, geroosterde amandel en een vleugje vanille. De wijn heeft een mooie

de cultuur en… het allerbelangrijkste: direct het gevoel hebben dat er een bijdrage kon worden geleverd aan de regio en deel uit te kunnen maken van de toekomst alhier

De wijn is vol en soepel tegelijk

2e vergisting op fles

De naam van deze methode is appassimento en in andere Italiaanse gebieden passito

bramen en een lichte kruidigheid vloeien samen met subtiele tonen van chocolade en een hint van amandel

maar ook van meer internationaal bekende druivenrassen als Merlot en Cabernet Sauvignon

Tot 1982 heette de wijn “Napamédoc”

Denk aan Aziatische gerechten met ananas

Voortdurende innovaties zijn nodig om de hoge kwaliteitsnormen te behouden

12 tot 24 maanden barrique

Deze bijzondere Chenin Blanc

Dit resulteert ieder jaar weer in complexe en spannende wijnen van onder andere bobal