Nero D'Avola 2024, Don Tomasi ras_Teroldego

Nero D'Avola 2024, Don Tomasi ras_TeroldegoJaartal 2024 Druivenras( sen) Nero d'Avola Vinificatie Het wijnbedrijf ligt op 350 meter boven zee niveau, bezit een totaal van 4500 wijnstokken per hectare en heeft een jaarlijkse capaciteit van 500 hectoliter. 12 dagen fermentatie met lie. Daarna alleen RVS. Wijn spijs Heerlijke wijn van 100% Nero D'Avola. Deze druif is de belangrijkste druif van Sicili. De wijn is een beetje zwoel door het aantal zonuren op het mooie eiland Sicili. Heel aangenaam

De coöperatie ligt in de provincie Vicenza net tegen de provincie Verona aan en produceert eenvoudige maar lekkere wijnen

Terroir bestaat uit Porphyr en leisteen

Een zoete wijn met een fris zuurtje

In de neus zijn tonen van zwart fruit te herkennen en daarnaast ook nog een tint vanille

Deze wijnstokken groeien op een bodem van kalkzandsteen

waaraan de wijn zijn naam ontleent

Spätburgunder (Pinot Noir)

De wijngaarden van Fattoria Betti produceren slechts een beperkt aantal flessen wijn per jaar

maar is erg verfijnd

De Muscatel is een klassieker uit de Pfalz en is lange tijd een natuurlijke druif geweest

Gewürztraminer

Daarna rijpt de wijn nog op de ‘’lie’’ voor een aantal maanden