Solera 1954 - De Muller Promo en kelderresten

Solera 1954 - De Muller Promo en kelderresten70% Garnacha, 30% Garnacha Blanca. In de neus complex en een grote varieteit in aroma's. Vooral tonen van gekonfijt fruit, honing en getoaste hints. In de mond rijk en sensationeel met fruitige tonen van pruimen, rozijnen en vijgen. Vinificatie Het Solera systeem is een methode om door middel van overhevelen van de wijn of andere vloeistof op te voeden dan wel van gelijlke van smaak en kwaliteit te krijgen. De druiven die voor deze wijn worden

De bodem varieert van een klei en ijzerhoudende ondergrond tot een bodem met een goede aanwezigheid van grind

Een grote complexiteit dankzij drie jaar rijping in de fles

een wijn die combineert met tal van gerechten

De nieuwe reeks is tevens gebaseerd op het thema van de 7 hoofdzonden

De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van graniet en löss

Omschrijving:

het boeket geurt naar een mix van bosvruchten

fris en verfijnd met een aanhoudende afdronk

Persistent met citrus en abrikoos als voorname aroma’s

Koel klimaat Chardonnay uit de Russian River Valley

Prachtig lange afdronk van fijne cacao en chocolade

De wijngaard bevindt zich in het dorp Serralunga d'Alba