Japans Yaxell TSUCHIMON Westerse Koksmes 20 cm 36702

Japans Yaxell TSUCHIMON Westerse Koksmes 20 cm 36702Tsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes. Speciaal voor de Westerse gebruikers heeft Yaxell dit koksmes naar Westerse maatstaf ontwikkeld, dit is met uitzondering van de extreem scherpe snede en hoge hardheid gelijk aan de messen in Europa geproduceerd. Tsuchi mon verwijst naar

Hij snijdt stukken stevige kazen zoals Gouda moeiteloos in gelijkmatige dikke plakken vn 3 of 5 mm

De fijne profilering van het aanzetstaal zorgt voor een zeer fijne afwerking van de snede waardoor het mes extreem scherp kan worden aangezet

Meer veiligheid voor uw gezondheid

Voordelige set kwaliteitsscharen van MUNDIAL bestaande uit een kleine en grote schaar

Het is ook erg handig voor bijvoorbeeld het klein snijden van knoflook of sjalotjes

Plaats de Sharp Guide over je aanzetstaal

Door de vorm kun je het mes ook gebruiken voor het aanbrengen van glazuur of het smeren van broodjes

Het lemmet is gesmeed uit hoogwaardig koolstofstaal

Dit wordt bij 1600 graden gevulkaniseerd waardoor er een vaste structuur ontstaat

nivelleringsteen

hierdoor is langdurige scherpte van de benen gegarandeerd

gebruik dit mes voor het schillen en schoonmaken van groenten en fruit