Friulano Podere Sabbioni

Friulano Podere SabbioniProducent: Vigna Petrussa Regio: Friuli Prepotto vlak bij de Sloveense grens en nabij de Judrio rivier Variteit: 100% Friulano Jaargang: 2023 Vinificatie: lichte koude maceratie, zachte persing. Verdere rijping in grote vaten Kleur: Strogele kleur Geur: Wilde bloemen en groene appel. Smaak: Volle wijn die tegelijkertijd elegant en fluweel zacht is. Gerechtcombinaties: Vitello tonato, andere gerechten met kalfsvlees, risotto met bloemkool, kabeljauw

Leaves a mouth filled with juicy fruit and harmonious sweetness

maar bereikt zijn hoogste elegantie in combinatie met tonijn of zwaardvis

maar is niet extreem boterachtig of hazelnootachtig

yellow apple and peach

golden appel

Well done again

Hints of almonds and hazelnuts mingle with apricot and pear on the lively

Passend gerecht: Carpaccio van langoustines

with a very pure mineral undertone giving the floral and white stone fruit flavours and almost Riesling-like quality

dat beschreven kan worden als vol

Vergeet de zoete supermarktwijnen

This nicely dense Greco di Tufo comes across as suave but lifted owing to harmonious acidity