Paralupi Appassimento 2019 Fruitig Rood californie Californië amerikaanse-wijnen

Paralupi Appassimento 2019 Fruitig Rood californie Californië amerikaanse-wijnenDeze wijn ontdekten wij per toeval, op een van onze wijnreizen. Onze vinologen zweren graag door de Europese wijnlanden, om de beste wijnen te ontdekken. Wij wijken van de gebaande paden af en komen daarom vaak de meest indrukwekkende wijnen tegen. Zo ook met Paralupi Appassimento, ontdekt in het diepe zuiden van Itali. Na een enkele slok in het sfeervol proeflokaal van wijnhuis Varvaglione waren wij meteen overtuigd van de kracht van Paralupi

In de mond is de wijn vol en omhullend

Culinair Genieten met Armand de Brignac Demi Sec

ondersteund door een frisse zuurgraad en een lichte mineraliteit

De smaak is te omschrijven als verfrissend en elegant met een prachtig boeket van wit fruit

die in 1870 dit schitterende wijnbedrijf startte

Wat een fantastische Argentijnse wijn die mooi in evenwicht is met een lange afdronk

Met een prachtige bubbel schittert deze Prosecco van Toso in het glas

aan het roer van dit illustere familiebedrijf

om zo de wijn meer diepgang te geven

Bodegas Valdemar ligt in de Rioja Alavesa in Oyón

er worden jaarlijks slechts 7200 flessen gemaakt die binnen een aantal uur zijn uitverkocht

gelegen in het hart van de champagne tussen de twee officieuze hoofdsteden: Reims en Epernay