Jose Antonio Garcia Corúllon 2022 Druif_prieto picudo

Jose Antonio Garcia Corúllon 2022 Druif_prieto picudoJose Antonio Garcia en zijn vrouw Julia zijn onmiskenbaar onderdeel van de nieuwe generatie wijnmakers in Bierzo. Hun passie en streven naar authenticiteit en duurzaamheid resulteren in verfijnde wijnen met een gastronomische impact. Tijdens ons bezoek aan hun domein waren we onder de indruk van hun nauwgezette aanpak en de zorgvuldige handelingen in zowel de wijngaarden als de wijnkelders. Jose en Julia bezitten ongeveer 17 hectare wijngaarden,

Wijnstijl: Krachtig rood

De combinatie van warme dagen en koele nachten resulteert in geconcentreerd fruit met een levendige aromatische intensiteit

De oogst gebeurt volledig met de hand

tomaat met vers gepelde garnalen

bevat hele trossen tintilla en palomino

het mekka voor deze druif waar ze dankzij een kalk ondergrond het beste van zichzelf geeft

is een familiebedrijf dat wordt geleid door de broers Andrew en Peter-Allan Finlayson

Voor deze cuvée gebruikt Lilian Duplessis druiven afkomstig van vijf afzonderlijke percelen met oude wijnstokken

Onze grapefruit Gin wordt geproduceerd via een distillatieproces

Het domein richt zich op klassieke druivenrassen en werkt met respect voor het terroir aan wijnen met precisie en karakter

rijpt de wijn 16 maanden op nieuwe vaten van Frans Allier eikenhout

Oorspronkelijk behoorde het perceel toe aan de schoolmeesters van de gereformeerde school van Tarcal