Vino Rosso ‘Abbazia’ 2022Fruitig, kruidig, medium body, zacht, rond, elegant De Vino Rosso Abbazia 2022 van Cellagrande is een medium body rood met een mooie balans tussen fruitige en kruidige tonen. Deze wijn heeft een zachte, rond en elegante structuur die het drinkgemak verhoogt. De fruitigheid komt naar voren in de smaak, terwijl de kruidigheid een subtiele complexiteit toevoegt, wat deze wijn een verfijnde afwerking geeft. Druif: Barbera ViV: 4. 1 Foodpairing advies:
Geitenkaas
krachtige karakter is deze Amarone della Valpolicella een uitstekende keuze voor liefhebbers van gedurfde en gedetailleerde wijnen
rijpe perzik en florale tonen
die de romigheid van de wijn mooi in balans brengt
Epoisses of Pont-l’Évêque voor een pittige Franse kaas
Geitenkaassalade met walnoten en honing
Kalkoenfilet met een romige wittewijnsaus
Caprese salade met mozzarella
waarbij de wijn rijkere honing- en wasachtige tonen zal ontplooien zonder zijn frisheid te verliezen
kruisbessen en witte bloemen
Rucola-salade met gekarameliseerde ui en walnoten
Quinoa salade met komkommer en munt
