Fattoria Le Pupille IGT Toscana Syrah Le Pupille 2016 NOVIVINOBE

Fattoria Le Pupille IGT Toscana Syrah Le Pupille 2016 NOVIVINOBEDe naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma, het zuidelijke deel van Toscane, en wordt onlosmakelijk gekoppeld aan de productie van rode wijnen. Sangiovese, de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein, neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende

In de mond verrast hij het gehemelte met zijn frisheid en elegantie

heerlijk pinot noir

De wijn van zeer oude stokken afkomstig rijpt na de vinificatie maar lieft 24 maanden op eikenhouten vaten

" Diep robijnrood

De stijl is rijk en fruitgedreven met donkere vruchten

Petite Sirah en Malbec druiven

De gezonde rijpe druiven worden gekneusd en gefermenteerd in kleine containers bij een uniforme en gereguleerde temperatuur

De neus presenteert rood en zwart fruit

Natuurlijk mag een mooie serie Armagnac ook niet ontbreken

Hier plantte de Wentes ook Riesling

De druiven zijn afkomst van oude wijngaarden in de regio Lanciano

Rijpe appel en frisse citrus springen direct uit het glas