Costaripa Mazane Champagne de Castellane

Costaripa Mazane Champagne de CastellaneDeze rode wijn is gemaakt van de druif Marzemino, iets wat je niet vaak meer ziet. Eigenlijk wel jammer want de druif heeft hele mooie eigenschappen en groeit voornamelijk rond het Gardameer in Itali. Ook de oude ranken van Costaripa staan in dit gebied namelijk Lombardia. Hoewel de regio meer bekend staat om de witte wijn en mousserende wijn mogen we ons gelukkig stellen dat we een rode variant hebben ontdekt. De oude wijngaard die al tientallen

Je wil een slok nemen

Want alleen het mooiste sap mag worden verwerkt voor deze witte Benefizio wijn

De geur is intens en rijp

heeft hij een goud-gele kleur

De wijn is rijk in de mond

met grote verschillen tussen de dag en nacht temperatuur

De huidige eigenaar is Francesco Ricasoli

Castello di Gabbiano maakt nog steeds deel uit van het historische weefsel van Toscane als een van de toonaangevende wijndomeinen in de regio

passie en toewijding aan wijn

Hij is 6 jaar oud en alleen de beste druiven worden voor die Port gebruikt

Want pas op zijn vroegst 6 jaar na de oogst

Lodewijk XIV