Domaine Valiniere Double Ripasse 2021 Vol Wit western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen

Domaine Valiniere Double Ripasse 2021 Vol Wit western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnenWat een ongelooflijke rode wijn deze Double Ripasse van wijnhuis Domaine Valiniere. Het wijnhuis heeft een hele bekende familie achter zich staan namelijk familie Vellas, van wijnhuis Vignoble Vellas. Het wijnhuis is jaren geleden opgezet met als doel nieuwe en vooruitstrevende wijnen te gaan maken. Nou dat is gelukt, de wijnen van Domaine Valiniere staan bekend over de gehele wereld. Vandaag de dag is de vierde generatie aan het roer, en dat geeft

uit Puglia

Door deze combinatie van hout en Rvs vaten is deze Ruby Port verfijnd en vol van smaak

Hier maakt het wijnhuis al wijnen sinds het jaar 1800 wat blijkt uit de kelders van Di Majo Norante

Waarom Dow’s White kopen

wat betekent dat de wijn minimaal 60 maanden moet rijpen

zoals kruisbes

Na een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht geperst

met mooie rijping

De dagtemperatuur wordt hierdoor bijna nooit hoger dan 26 graden

doorspekt met een vleugje groen

Chardonnay – DO Cariñena

Daar genieten we tot op de dag van vandaag van