Paestum Aglianico IGP "Corleto" 2024 - San Salvatore 1988 lug-ago-fever-sconto10Rubino, con riflessi violacei. Al naso si rivela, subito, intenso; si esprime con sentori di frutti rossi, note di viola e cenni di cannella. Al palato si presenta ricco, di corpo pieno, con tannini setosi e ottima persistenza. Il Paestum Aglianico IGP "Corleto" dell'azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Vinificato con fermentazione in acciaio per 8 giorni e affinato all'85% in
è ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce
spezie dolci come cannella e vaniglia
è bianco che nel bicchiere spicca per luminosità
Chiude con un finale mediamente persistente
La pressatura manuale permette al sake di colare naturalmente nelle bottiglie
avvolgendo la bocca con persistenti note aromatiche
Al naso spiccano sentori floreali
che si delinea su uno sfondo sapido e fresco
a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia di circa 6 mesi
e da note affumicate e minerali
Nasce esclusivamente da uve raccolte in appezzamenti Grand Cru
L’Aglianico Rosato Frizzante Paestum IGP “Il Fric” dell’annata 2015 è un vino frizzante ottenuto con metodo “ancestrale"
