Corse La robe d'ange Clos Fornelli rouge 2024 75cl Appellation Montagny

Corse La robe d'ange Clos Fornelli rouge 2024 75cl Appellation MontagnyAppellation : Patrimonio Cpages: 100% Sciaccarellu Notes de Dgustation : Vin trs lgant et solaire avec une belle tension. Droutant pour certains, car 'atypique' pour un vin mditerranen Droit, juteux, plaisant, frais, rac comme doit ltre le sciaccarellu vinifi en rouge. Conseils de service : Servir 16C. A dguster sur du poisson comme de la viande grills, un tajine, des sushis Informations complmentaires : Levures indignes slectionnes et pas de

Appellation : Bourgogne aligoté

de la nouveauté à coup sûr

Garde: 6-7 ansService: 16-18°C

Informations complémentaires : Rendement moyen : 15 Hl/haAge moyen des vignes : 80 ansVinification : Macération de 3-4 semainesElevage : 12 mois en futs + 12 mois en cuve

Conseils de service : Se déguste à l'apéritif mais aussi en plat à base de volaille sauce au champignon

un poisson grillé ou tout simplement à l’apéritif

arôme de rose

Ce vin désaltérant se déguste entre 6 à 8 °C

Pressurage direct des baies

40% en cuve inox

14 % Pinot Noir

le vin développe une structure élégante