Jérôme Prévost la Closerie les Beguines DEG 2017 Champagne Francia DOMENICO CLERICOTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: circa 10 mesi in barrique di rovere, almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Descrizione: Colore paglierino luminoso, perlage sottile e persistente. Al naso intenso, con aromi di frutta bianca, sfumature floreali, sentori di pain grill, sensazioni speziate e balsamiche. Al palato ampio e ricco, grande armonia gustativa verso un
legno nuovo appena accennato e sentori di spezie
austera e perfettamente sostenuta da un’accattivante acidità e da una vena tannica veramente eccellente
torrefazione e sottobosco si fondono con note resinose e di ciliegia
Al naso aromi di violetta
aromi di rosa
Descrizione: Colore rosa cerasuolo trasparente e brillante
ben sostenuto da un’elegante acidità e da tannini maturi
chiude con una nota di mandorla salata e agrume candito
Poi frutta matura con note floreali e sentori di miele
uno stile asciutto e minerale
Al naso regala sensazioni di frutta
Descrizione: Colore granato luminoso e consistente
