Gel Enco Café chocolate 250g base congelada

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Description

Gel Enco Café chocolate 250g base congeladaColorantes en gel de alta concentracin formulados para pintar de todo, desde coberturas como cremas, fondant y merengue hasta masas y galletas. Su increble textura en gel no afecta la consistencia de tus coberturas.

Crémor tártaro acidificante contenido 100gr

panquelería

Matizador para decoración color perla contenido 5gr

Capacillos encerados color café para quequitos

rellenos y ganache

Peso por pieza: 56 g

Crea más de 65 combinaciones con nuestro librito (incluido en el kit)

con sabor y aroma a chocolate intenso de textura suave

Batir la crema a velocidad media

Mermelada de piña para relleno de pasteles y empanadas

sabor y aroma de la mezcla tradicional del jarabe de tres leches

Cobertura Alpezzi sabor fresa para el trampado de donas

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