Valpolicella Amarone Classico - Annate Storiche - Clementi 5-bibenda-2007

Valpolicella Amarone Classico - Annate Storiche - Clementi 5-bibenda-2007Il Valpolicella Amarone Classico Annate Storiche della cantina Clementi una gemma rara che porta in s l'essenza del territorio storico di Valpolicella. Prodotta con una selezione accurata di uve Corvina, Rondinella e Molinara, questo Amarone si distingue per il metodo di produzione "appassimento" che prevede l'essiccazione delle uve prima della fermentazione per concentrare zuccheri e aromi. La vendemmia manuale delle uve, seguita da un attento

impreziosito da un perlage fine e persistente che seduce al primo sguardo

offre un bouquet complesso e armonico

con una finezza delle bollicine che accarezza il palato

esse vengono accuratamente selezionate e messe in infusione nell'acqua di sorgente proveniente dalla fonte fino alla distilleria

Il Zibibbo Vendemmia Tardiva IGP Sicilia 0

garantisce un prodotto di alta gamma che rappresenta al meglio il carattere del Trentino

Il Pinot Nero DOC Mazzon di Carlotto è ideale per chi cerca un vino raffinato e di qualità

La freschezza della menta è bilanciata con una dolcezza equilibrata

il Sauvignon Blanc - Bianco Bologna di "La Riva" sorprende per l'equilibrio impeccabile tra acidità vivace e una struttura elegante

con scorze di arance amare fresche e spezie orientali come noce moscata

seguita da una macerazione tradizionale per esaltare la struttura e il potenziale aromatico del Lagrein

elementi preziosi per la salute