Bardolino Chiaretto Classico 2024 | Chiar'otto Marlborough

Name: Bardolino Chiaretto Classico 2024 | Chiar'otto Marlborough
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Description

Bardolino Chiaretto Classico 2024 | Chiar'otto MarlboroughCantina: Villa Calicantus Provenienza: Bardolino Veneto Italia Vitigno: Corvina, Corvinone, Molinara Tipologia: Vino Rosato Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vino fresco e ricco di personalit dalla sponda veneta del lago di Garda. Daniele Delaini conduce i vigneti secondo le regole della biodinamica. Il vino fatto da fermentazione spontanea e affina in botti di legno per 6 mesi.

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento per 6 mesi in acciaio

Informazioni aggiuntive: Vino dolce ottenuto da uve che sono state attaccate da muffa nobile durante l'appassimento in pianta

Provenienza: Valpolicella - Veneto - Italia

Affinamento di 18 mesi in botte grande

Dosaggio: 5gr/l

Provenienza: Irpinia - Campania - Italia

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tonneau e acciaio

blend di vigne vecchie e nuove fermenta in acciaio e legno nuovo

Provenienza: Tramonti - Campania - Italia

Ri-fermentazione in bottiglia e maturazione per almeno due anni sui proprio lieviti

L'uva viene raccolta manualmente e vinificata in barrique usate

Chardonnay 30%

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