Franciacorta Extra Brut DOCG “SETTEDUE” - Monte Rossa W49-51-2-21-sconto10

Franciacorta Extra Brut DOCG “SETTEDUE” - Monte Rossa W49-51-2-21-sconto10Giallo paglierino con riflessi dorati alla vista. Perlage fine e durevole. Il naso si apre su sentori di kiwi e mela verde, per poi proseguire con richiami ai lieviti e alla panificazione. Il sorso fresco, profondo ed espressivo, di ottimo equilibrio e di buona persistenza. Il Franciacorta Extra Brut DOCG Settedue di Monte Rossa un metodo classico che colpisce per precisione e carattere. Nasce da unaccurata selezione di uve, con una predominanza di

Al naso frutta esotica

Al naso si presenta

Ne risulta un bianco originale e fortemente territoriale

Versatile e di carattere allo stesso tempo

offre allo stesso tempo un bello specchio di bevibilità

Fasciante l’ingresso al palato

Si procede quindi con l’affinamento sui lieviti per 9 mesi e con un ulteriore periodo di riposo in vetro – una volta terminate le operazioni di imbottigliamento- di quattro mesi

piacevolmente ampio

La Première Cuvée di Bruno Paillard accompagna aperitivo e tutto pasto

Così è questo Pinot Grigio dei Colli Orientali del Friuli

poi ancora di viola

È davvero un magico elisir