Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet W4041_nostrum_bianchi

Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet W4041_nostrum_bianchiSi presenta di color giallo paglierino. Al naso mostra immediata eleganza ed equilibrio tra una ricchezza aromatica che ricorda la frutta secca e la fragranza delle note agrumate, focalizzate sul zest di limone. Al palato rivela buona acidit e sorso pieno, scorrevole. Mineralit in chiusura e lunga persistenza. Questo Chablis di Moreau Naudet dal 1er cru Forets che Moreau stesso ha definito come uno dei migliori terroir dello Chablis un esempio del

La famiglia Cappellano è legata a doppio filo al Barolo Chinato e alla sua storia

In bocca si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio affiancate ad un corpo mai scontato

magari dopo cena

appagante e particolarmente complesso

Elaborato artigianalmente con macina trainata da cavalli

È un Rosso di Toscana da provare almeno una volta nella vita

affina in barriques di rovere francese e rivela

Buono con il toma di Vercelli

Fresco e fragrante il naso

Connubio di pinot blanc e auxerrois

Una sorpresa

Il Toscana Sangiovese IGT Arialdo della cantina Dalle Nostre Mani si abbina a primi piatti con sughi di carne o a secondi piatti con carni bianche o carni rosse arrosto o alla griglia