Barolo DOCG Le coste di Monforte - 2017 MEGA_BRICCO DELLE VIOLE

Name: Barolo DOCG Le coste di Monforte - 2017 MEGA_BRICCO DELLE VIOLE
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Description

Barolo DOCG Le coste di Monforte - 2017 MEGA_BRICCO DELLE VIOLEComune: Monforte dAlba Annata: 2017 Sottosuolo: fossile e sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 000 bottiglie Alcool: 15% vol. Formato: 75 cl. Tappo: monoblocco, sughero ispanico Affinamento: 12 mesi barrique, 20 mesi botti di rovere francese Colore: rosso granato delicato, riflessi aranciati Odore: sottobosco, speziato, balsamico Sapore: tannino elegante, abbastanza caldo, armonico Abbinamenti: pasta alluovo, carne rossa Temperatura di

Esposizione a sud-est

lungo finale

Note di degustazione: questo Nebbiolo si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato

molto fruttato e persistente

i chiodi di garofano e il pepe nero

leggermente sabbiose

ampio e persistente con ricordi di legni nobili

carne arrosto e grigliata

tannino levigato e profondo

Affinamento: 36/40 mesi in tini di rovere francese

Sottosuolo: marne di sant’Agata fossili

24 mesi in bottiglia

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