saumur brut domaine des sanzay W4-5-rossi-3card

saumur brut domaine des sanzay W4-5-rossi-3cardColor pajizo, con reflejos dorados; perlaje fino y persistente. La nariz es delicadamente afrutada, con toques de brioche. Fresco y equilibrado en el paladar. El Saumur Brut de Domaine Des Sanzay, mezcla de Chenin Blanc y Chardonnay, es un mtodo tradicional que ofrece una experiencia gustativa muy agradable. Puede elegirse para alegrar un aperitivo o para acompaar toda una comida. Tambin es excelente como aperitivo, ya que va bien con el pescado

es un Rosso di Bolgheri

que ponen de manifiesto las cualidades del chardonnay y la gran habilidad de la bodega en el manejo de esta variedad

combina bien con pescados de agua dulce

un método clásico cuyo mosto se deja fermentar durante un 35% aproximadamente en pequeñas barricas de roble

que luego dan paso a especias

casi calcárea

con una excelente longitud

y algunas de las antiguas botellas de vino blanco que ha probado en la bodega son prueba de ello

Ideal para el aperitivo

magro y se caracteriza por su justa acidez

La nariz se mueve en torno a ligeros toques de flores blancas y toques de almendra que se alternan con toques de brioche

Las uvas de Chardonnay