Col di Bacche Cupinero 2019 Toscana IGT Montepulciano

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Description

Col di Bacche Cupinero 2019 Toscana IGT MontepulcianoTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Merlot Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese (in parte nuove ed in parte usate), poi alcuni mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso aromi di frutta matura, tabacco e note rinfrescanti di basilico. Al palato la morbidezza e lavvolgenza del merlot dominano lassaggio, corroborato da buona vigoria tannica e adeguata

cioccolato e cuoio

Le note affumicate non sono mai troppo dense ed esasperate

Al naso esplode tra odori floreali e fruttati

Uvaggio: Sangiovese grosso 100%

Gradazione alcolica: 52%

caratterizzata da tannini setosi e da una buona freschezza

spezie e dolcezza

Al naso intenso e ricco di frutto rosso maturo e succoso

fini ricordi floreali

con un retrogusto complesso e persistente

Affinamento: 4 anni sui lieviti

in cui il 50% in botti grandi di acacia e il 50% in acciaio

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