Champagne Brut Millésimé 2008 Laurent-Perrier Oseleta

Champagne Brut Millésimé 2008 Laurent-Perrier OseletaCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2008 Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: chardonnay 50%, pinot nero 50% Colore: Giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Profumo: Aromi olfattivi che ricordano la frutta esotica matura come l'ananas, ma poi anche l'agrume e a seguire frutta secca come l'albicocca e note di panificazione. Gusto: In bocca cremoso, dotato di una bellissima acidit, equilibrato e

che ha iniziato a vinificare a Terlano a soli 26 anni

Una notevole pulizia e dinamismo si avvertono al palato

che consentono di accelerare la maturazione del vino e di renderlo più pronto e piacevole da subito

Le uve bianche vengono pressate in grappoli interi con movimenti lunghi e soffici al fine di ottenere un succo ricco di sostanza e che saprà regalare complessità poi al vino

Successivamente il vino matura in botte per 12 mesi senza travasi

con una bocca avvolgente

Il "Nanà"

malolattica realizzata Affinamento: Metodo classico

Anthologia è un riferimento rispetto ai vini da falanghina in purezza dell'intera Campania

figlio d'arte che con passione

Vigneti: Vigne di 80 anni allevate ad alberello su terreno sabbioso Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di acciaio Affinamento: Affinamento in acciaio senza chiarifica e filtrazione Filosofia Produttiva:

Tanto lavoro e passione danno vita a questo vino pieno e scuro dal carattere fruttato e vellutato grazie ai ricchi tannini dolci