Langhe Nebbiolo Capisme-e 2024 | Domenico Clerico Priorat

Langhe Nebbiolo Capisme-e 2024 | Domenico Clerico PrioratCapisme e una filosofia, una chiave dingresso nel mondo del Nebbiolo. In dialetto piemontese significa Capisme e, capiscimi un invito a entrare in un universo di autenticit e carattere. il Nebbiolo messo a nudo, nella sua forma pi pura: un vino che esprime con forza e sincerit la personalit distintiva di Monforte dAlba.

Dai vigneti assolati di Pantelleria proven- gono le vinacce pregne di tutti gli umori aromatici del moscato che

La scelta produttiva della cantina è precisa: nessun passaggio in legno

profumi di erbe aromatiche ed un palato pieno di note di pesca

La produzione è minuscola

Situato in una posizione privilegiata con viti esposte a pieno Sud

lunghissime macerazioni a cappello semisommerso (fino a 38 giorni) e un invecchiamento monumentale che va dai 4 ai 5 anni in botti di rovere di Slavonia

Una produzione limitatissima (circa 3

questo vigneto è considerato uno dei terroir più prestigiosi al mondo

ricchi di fossili marini

trasformando la sua imponente struttura in una complessità regale e aristocratica

Questo Meursault ha tutte le caratteristiche che lo rendono così famoso nel mondo: in gioventù ricco di note di nocciola (mandorle

fiero e profondamente legato alla sapidità delle sabbie marine di Montà d'Alba