Cuchillo Japonés Petty Sakai Takayuki Acero VG10 6" comfortleather

Cuchillo Japonés Petty Sakai Takayuki Acero VG10 6" comfortleatherUso El cuchillo Petty es una versin ms pequea del Gyuto y se utiliza para trabajos delicados donde un cuchillo ms grande sera incmodo. Para pelado y tallado de verduras, frutas, vegetales, etc. Recomendado como un cuchillo secundario. Caractersticas Acero inoxidable VG10 Damasco, con alta retencin de filo y una dureza de 61 HRC aprox. Materiales Mango en madera de caoba, con un agarre cmodo, permitindote disfrutar de un control superior durante el

este modelo ofrece amplio espacio y organización para un conjunto completo de herramientas

accesorios y herramientas de cocina

con alta retención de filo y una dureza de 61 HRC aprox

Así como el Expediter supervisa la presentación final

170 x 110 x 4 mm (Hoja)

Dos correas ajustables de nylon con insertos en piel

Área de Personalizado

símbolos y puntos)

Incluye personalización con nombre o iniciales en estuche de piel

Con correas ajustables y área personalizable a altura de cadera

con la hoja siempre contra el cuero

65 x 36 cm (L x H)