Lúpulo Sabro YCH 454g lupulo

Lúpulo Sabro YCH 454g lupuloSabro es un lpulo aromtico notable por su complejidad de sabores frutales y ctricos. El pedigr de Sabro es el resultado de una nica polinizacin cruzada de un lpulo neomexicano hembra. Adems de su perfil aromtico, el lpulo Sabro tambin contiene alfa cidos que pueden variar entre el 14% y el 16%, lo que lo convierte en una opcin verstil tanto para el amargor como para el aroma en una amplia gama de estilos de cerveza. Se suele utilizar en adiciones

Produce estilos lager a temperaturas de fermentación más altas

Fermentaciones más rápidas y consistentes

de frutas de hueso y cítricos

así como matices de hierbas

Mejora la sedimentación de la levadura

Cepa Saccharomyces cerevisiae Estilos cerveceros Altbier

convirtiéndose en una de las diez variedades más destacadas en las industrias de la cerveza artesanal y casera

Esta es la cepa a usar para la IPA al estilo de Nueva Inglaterra

American Brown Ale

Este lúpulo suele tener un contenido de alfa ácidos que oscila entre el 20% y el 25%

El Simcoe contiene una cantidad significativa de aceites esenciales

El lúpulo Simcoe es conocido por su perfil aromático distintivo que incluye notas de frutas tropicales como piña