Morellino di Scansano Riserva DOCG - Fattoria le Pupille sauvignon

Morellino di Scansano Riserva DOCG - Fattoria le Pupille sauvignonIl Morellino di Scansano Riserva rappresenta le radici dellazienda, il primo vino prodotto da Fattoria Le Pupille nel 1978 e commercializzato nel 1982. I vigneti vengono coltivati ad un'altitudine compresa tra i 50 e i 250 m s. l. m.; le uve utilizzate sono Sangiovese e Cabernet Sauvignon attentamente selezionate durante la raccolta manuale che avviene verso la fine di settembre per il Sangiovese, e verso la prima met di ottobre per il Cabernet

rappresenta una delle più alte espressioni del territorio di Franciacorta

tipica dell'Albana

La complessità aromatica si ritrova anche in bocca

piatti a base di pesce o servito da solo come aperitivo

con un ingresso armonioso e morbido

simbolo indiscusso della tradizione britannica

che si fondono armoniosamente con delicate nuances minerali

in una miscellanea avvolgente

L'approccio viticolo di Conventino punta alla sostenibilità

La sua versatilità lo rende un ottimo compagno anche per antipasti leggeri o come aperitivo

conferisce a questo olio un profilo unico e distintivo

è ideato per coloro che desiderano gustare un'esperienza sensoriale senza eguali