L'empreinte Contenance:50 cl

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Description

L'empreinte Contenance:50 clAssemblage de millsime Un vin mut base de Gamaret des millsimes 19 et 20, avec un passage en barriques. Le processus de fermentation est bloqu par ladjonction dalcool de vin, on obtient ainsi une teneur gourmande en sucres rsiduels et un taux dalcool lev 18. 6 %vol. Des senteurs de cerises, jolie confrontation entre douceur et tannins, un vin pour les accords chocolats ou plus os, avec de la cuisine corse.

Couleur rouge-violet très dense

Pinot Blanc et Chardonnay

Sa persistance aromatique finale est longue

Un vin qui

La bouche se révèle puissante

Merlot élevés en barriques

jolie confrontation entre douceur et tannins

Élevage sous-bois (barrique de chêne de 3e passage) Assemblage : Païen

Corbassière doux 2023

La bouche est un succulent contraste entre la douceur de la Malvoisie et la fraîcheur de l’Ermitage

Un vin tendu et racé avec un parfum sublime tout en minéralité

dessert au caramel

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