Vino Rosso Cereza Rouge 2016 Latium

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Description

Vino Rosso Cereza Rouge 2016 LatiumVino Rosso Cereza Rouge 2016 Corvagialla Ce ciliegiolo monovarital est issu de vignes plantes 450 mtres daltitude sur une parcelle de sols volcaniques expose louest. La vendange est rafle et macre environ trois semaines, avec un remontage ou un pigeage quotidien au besoin. Llevage est de six mois en fts de chtaignier. Vin naturel sans sulfites ajouts.

filtration avant mise en bouteilles

Notes de groseille et fruits rouges jeunes

une aromatique intense et soyeuse

Ses notes de fruits rouges et d’épices accompagneront l’apéritif et ne dépareront pas une mousse au chocolat

Une délicate robe ambrée

car ce vin de soif se double d’un cru complexe

et une fine acidité

notamment de celles dont proviennent les plus grands crus de l’azienda (Zottorinoto

Le Bueilloise Blanc 2015 de La Grapperie

au coin du feu

Ses notes de citron et de poire en font le blanc parfait à savourer avec un dessert

Le bon accord produit : Le jambon de porc Noir de Bigorre tranché

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