Susucaru Rosato Rosé 2022 Alsace

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Description

Susucaru Rosato Rosé 2022 AlsaceSusucaru Rosato Ros 2022 Frank Cornelissen Lassemblage de Susucaru Rosato est un hymne la Sicile et lEtna : 25 % insolia, 25 % malvasia, 25 % nerello mascalese, 25 % moscadella, et toutes les vignes croissent directement sur les pentes de lEtna. La robe est rose intense, le nez charrie agrumes et fleurs blanches, et la bouche : fruite, dense, frache, gourmande, avec cette fine amertume, cette morsure mlancolique qui est la signature de ce vin.

Le nez est riche en fruit et en épices

de vivacité et de brillance

Véritable hommage au Macabeu

des racines de gentiane fraîches récoltées sur les pentes des volcans d’Auvergne

En bouche beaucoup de matière

La fermentation malolactique est complète

Roc'Cab Rouge 2017 de Babass

En fond de bouche

Mahlon Blanc 2017

Également typique de Jurançon et des Pyrénées-Atlantiques en général

Techniquement oui

Le potentiel de garde est de six ou sept ans

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