Nuria Muscat d'Alexandrie Blanc 2018 Auvergne

Nuria Muscat d'Alexandrie Blanc 2018 AuvergneNuria Muscat d'Alexandrie Blanc 2018 Clos Lentiscus Ce domaine viticole est situ Sitges, en Catalogne, au cur du parc naturel du Garraf. Manel Avinyo et son frre Joan ont repris le domaine familial, renomm Clos Lentiscus par Manel. Mme si Barcelone nest qu une demi heure de route, la beaut du paysage est saisissante et limmersion dans la nature est totale : les forts mditerranennes ctoient les garrigues catalanes (thym, romarin, ciste, pistachier

quatre types de contenants sont employés : amphores

C’est la cuvée la plus personnelle de Nicolas

griotte et poivre noir

avec un peu de gamay d’Auvergne et de carignan

Saint Joseph Blanc 2020

animale et fumée

Vendanges manuelles nocturnes

est le nom du domaine de Renaud Guettier

Une partie de la vendange fait l’objet d’un pressurage direct

et la finale laisse une sensation saline délicate

Nous vous conseillons de la préparer en grande quantité pour régaler plein de copains

Les raisins ont été cueillis en légère surmaturité puis macérés en grappes entières dans de grandes cuves ouvertes en chêne français