Combe du Temps Blanc 2021 Vins Rosés

Combe du Temps Blanc 2021 Vins RosésCombe du Temps Blanc 2021, Les Vignes du domaine du Temps La Combe du Temps blanc est une cuve des Vignes du Domaine du Temps, en Cabards (Languedoc). Gourmand et expressif, il est vif et sec avec une jolie nuance de bois fondu. Llgance et la note lgrement grasse sont des traits que lon retrouve dans tous les blancs de ce domaine. Son quilibre ravira tout le monde et lui donnera accs de nombreux accords gustatifs. Lassemblage fait la synthse du Nord,

une boisson à servir très fraîche à l’apéritif ou avec un repas

Beau vin pour une entrée en matière

Manon Blanc 2013

presque ambrée

sont cultivées en agriculture biologique et en conversion à la permaculture sur des terrains schisteux

Vin de garde

Inspiration : la grosse voix de Georges Brassens pour cet assemblage de molette du Bugey et de trousseau du Jura

est méticuleusement réparti : une partie en amphores de grès

Cette belle expression du terroir est un vin rare qu’il ne faut pas rater quand quelques bouteilles montrent leur nez

Utopiste Blanc 2017

Jérome Lambert

ce qui influe sur la tannicité du vin