P'tit Grobis Rouge 2017 France

P'tit Grobis Rouge 2017 FranceP'tit Grobis Rouge 2017, Nicolas Chemarin Ptit Grobis est le surnom que lon donne dans la rgion aux habitants de Marchampt, et donc Nicolas, qui en est rsident. Cest sa cuve ponyme, la plus personnelle, cent pour cent gamay en appellation Beaujolais Villages. Friand, fruit, minral et tendu. Vin naturel sans sulfites ajouts.

À déguster au verre

il est reconnaissable à ses courbes voluptueuses et à son étiquette bédéiste

et la soprana

Ce vin profond et minéral demande à être bu très frais (8-10 °C) en verre tulipe ou bordeaux

rappelant un peu le nebbiolo et d’une robe légèrement moins soutenue que celle des autres rouges du domaine

de là son caractère oxydatif

approvisionnant toute l’Europe en muscat liquoreux depuis plusieurs siècles

Décidément

Une belle minéralité avec des notes de fruits rouges croquants

Entre les pruniers et les plantes aromatiques

Le petit Gimios

C’est à l’occasion du projet Sous le Végétal que cette pépite sans intrants