METAPHUSIS ARVINE BRUT NATURE ETIENNE JAVET

METAPHUSIS ARVINE BRUT NATURE ETIENNE JAVETEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Effervescent lger et subtil CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de dguster cette cuve ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou douceur? NOUS L'AVONS DGUST Tout juste fini de manger. On partage la recette prochainement. REGIONLa Sarraz, Vaud FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool Sucre rsiduel Brut Temprature de

sauce aux morilles et tagliatelles fraîches

Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 3h avant Potentiel de garde 3 - 12 ans Sol Sable limoneux sur gneiss Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

de pêche blanche… Un vin complexe et superbe

Servi en plat principal avec des filets de perche du Léman

lait de coco

Un véritable coup de fouet pour les sens

Sec Température de service 13° - 16° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 2 - 3 ans Sol Schistes Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En cuve

sans accompagnement

Desserts frais et ayant de l'acidité

une vraie éponge à terroir

Servi au plat principal avec un filet de turbot

Castello di Morcote