LE FEU AU LAC NATURE

LE FEU AU LAC NATUREEN BREF CARACTERES DOMINANTS Sec, lger et en finesse. Belle minralit avec des armes de citron et dabricot PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas, Chardonnay, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIRENon, il ny a pas le feu au lac et le lac ne prendra peut tre jamais feu, mais quand sonne lheure de lapro on arrte immdiatement ce quon est en train de faire, puis on se hte car le temps presse. Hop, hop, hop, on se rue vers le frigo ! Cest le

encore une fois

Servi en entrée avec une salade de fenouil

LA PETITE HISTOIREVinifié en méthode traditionnelle (fermentation en bouteille pour la prise de mousse)

agréablement charpenté

Sec Température de service 13° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 2 - 3 ans Sol Coteaux de moraines glaciaires et calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

arômes floraux subtils

Contenance 37

LA PETITE HISTOIREUn assemblage puissant et juteux

Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

de girofle

Il effectue alors une première mise en bouteilles

Superbe vin d’apéritif