Beaujolais blanc 'Clos du Vieux Bourg' 2023 Canada

Beaujolais blanc 'Clos du Vieux Bourg' 2023 Canada

Ce premier apéro cépage de la saison vous fera voyager à travers les différents terroirs et climats propices au pinot noir

avec levures indigènes en macération semi-carbonique et avec très peu d’intrants

vous recevrez une confirmation courriel avec un code utilisable en ligne sur notre site transactionnel

Élevage en inox sur lies fines apporteront une texture aux agrumes et aux végétaux caractéristiques

un albariño uruguayen aussi surprenant qu’une victoire contre le Brésil au foot

Le monde du vin ayant son langage propre

Pour l’accompagner : salade césar grillée avec poulet et pecorino

La Agricola

n'hésitez pas à communiquer avec nous au info@restaurantlescavistes

Tant qu’à oser l’albariño on tente l’opposé en termes de flaveurs avec un alvarhino du Portugal

Nous mettrons à profit sa structure tannique et sa persistance pour des accords régionaux mémorables

Et ce sera dans la Vallée de Najerilla-Rioja Alta