Nakiri Acier Inoxydable Sekiryu 165mm moule

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Description

Nakiri Acier Inoxydable Sekiryu 165mm mouleCouteau japonais Nakiri pour couper les lgumes. Une lame beaucoup plus fine et un tranchant droit conviennent parfaitement pour hacher les lgumes. Fabriqu en acier inoxydable de haute qualit, durable et rsistant la corrosion. Taille idale pour une utilisation la main : 165 mm, 125 gr, manche en bois. Couteau fabriqu au Japon.

Fond en cuivre tous feux protherm® économe en énergie

le chocolat et les noix

CULINARY FIVEPLY vous apporte le prochain voyage autour du monde directement dans votre cuisine

Conçues pour égaliser facilement les ingrédients pour une plus grande précision

Particulièrement adapté aux personnes seules ou au petit appétit

Un Santoku est un couteau à légumes japonais traditionnel avec une lame rectangulaire mince et large

parfaitement adapté pour l'experimentation

Acier (coeur du couteau) VG10 Dureté Rockwell 60-62 HRC Revêtement (cladding) Damascus Acier inoxydable Longueur de lame 180 mm Longueur totale 320 mm Poids 155 gr Type de manche Européen en pakka

permet la réaction de Maillard

Spine Soft Carbon Steel

- Aimants néodyme N52

Couteau nakiri authentique de fabrication japonaise

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