Repas d'entreprise Koji

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Description

Repas d'entreprise KojiCHF 80. "5 plats personne" CHF100. "6 plats personne" CHF120. "6 plats + Cadeau MISO personne" Menu Printemps t Amuse bouche Boule d'nergie miso Aubergine au miso blanc dengaku, Chips de crevettes Entre Carpaccio de poisson frais la sauce miso Plat cuit la vapeur Crme aux ufs cuite la vapeur la sauce au miso blanc Plat de poisson *6 plats uniquement Saikyo yaki de cabillaud Plat de viande Canard rti avec sauce miso au citron Boulette de riz sal, Soupe

bouillon de poulet〔sel

de shiitaké(champignon)

Fabriquer les propres boules de miso

du mirin et du miso

beurre au miso

c'est d'un bocal

à consommer de préférence dans une semaine

vinaigrette

Ingrédients : riz BIO

et aussi avec yogourt

Miso rouge ( Pâte de soja fermenté )

Voici une base de soupe qui permet de savourer facilement un authentique Miso Ramen

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