Chasoba premium - nouilles de sarrasin au matcha 480g (3 x 160g) pâtes

Chasoba premium - nouilles de sarrasin au matcha 480g (3 x 160g) pâtesLes chasoba sont des nouilles de sarrasin (soba), l'une des varits les plus populaires au Japon, aromatises au matcha.

Le manche rond et la virole en corne de buffle d’Asie assurent une prise en main stable et confortable

le kabosu kosho rouge séduit par son intensité et sa fraîcheur

Sa lame plus longue que celle d’un Usuba permet de trancher le poisson avec fluidité

Notre producteur est une entreprise familiale qui produit du kuzu depuis 450 ans et à l’honneur de présenter ses produits lors des cérémonies d’intronisation des nouveaux empereurs

le producteur

Beaucoup moins sucrée qu'une confiture classique

Cette partie dense et sanguine est responsable du goût plus fort et parfois terreux et c’est aussi la partie qui contient le plus de toxine

Ce saké a été développé en utilisant uniquement du riz à saké cultivé à Hiroshima et spécialement sélectionné

Le Kiritsuke est un couteau traditionnel japonais multi-usage qui combine les qualités des lames de Yanagiba et d’Usuba

Les thés verts de grande qualité sont très riches en vitamines et anti-oxydants

combine la facilité d’utilisation occidentale avec l’exigence de la coutellerie japonaise traditionnelle

on retrouve le budō sanshō de Kishu